夜 稽古帰りのはじーとミオネコと待ち合わせて、三軒茶屋の立呑屋へ。ビール、串焼き盛り合わせ、ピートロ(とんとろのこと。豚のくびの部分の肉)、浅漬け、鶏とししとうのにんにく炒めなど。はじーはおいしいお店を見つけるのがほんとに上手い、とミオネコ言う。すっきりした、きれいな顔のお店のお兄さんが薦めてくれた、鶏の生のレバーを初めて食べる、生姜と塩と油で。生の鶏レバーがこんなにやわらかいものとは知らなんだ。